Medallones de tomate
MEDALLONES DE TOMATE
Ingredientes:
- Tomates
- Huevo
- Orégano
- Pimienta
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
Preparación:
Cortamos el tomate en rodajas gruesas y las dejamos sobre papel absorbente para que suelten toda el agua.
Sazonamos las rodajas, ponemos orégano y pimienta.
Batimos los huevos y ponemos el pan rallado en un cuenco.
Rebozamos las rodajas con el huevo y el pan rallado y las freímos bien.
Ingredientes:
- Tomates
- Huevo
- Orégano
- Pimienta
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
Preparación:
Cortamos el tomate en rodajas gruesas y las dejamos sobre papel absorbente para que suelten toda el agua.
Sazonamos las rodajas, ponemos orégano y pimienta.
Batimos los huevos y ponemos el pan rallado en un cuenco.
Rebozamos las rodajas con el huevo y el pan rallado y las freímos bien.
19/09/2005 23:43 Enlace permanente. Tema: para cocinillas.
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Autor: scape95
Pues sí... acabo de llegar de vacaciones. Del mar. Por supuesto. ;)
Fecha: 20/09/2005 11:30.
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