Fiambre al roquefort
Fiambre al Roquefort
Ingredientes:
• 250 g. de jamón cocido
• 500 g. de pechuga de pollo picado
• 2 cucharadas de brandy
• 1 cuña de queso roquefort
• Pimienta negra y sal
Desmenuza el queso y mezclalo con el jamón y la pechuga de pollo. Agrega las 2 cucharadas de brandy y amasa bien la mezcla. Luego, salpimentar.
Forma un rulo y enrrollalo en papel transparente.
Mételo en el microondas durante 4 minutos, dale la vuelta y mételo otros 4 minutos.
Déjalo enfriar y sírvelo cortado en rodajas como un fiambre.
Tambien lo podeis hacer al horno envolviendolo en papel albal o en un molde al baño maria en este caso yo le añado un par de huevos batidos a la mezcla.
Ingredientes:
• 250 g. de jamón cocido
• 500 g. de pechuga de pollo picado
• 2 cucharadas de brandy
• 1 cuña de queso roquefort
• Pimienta negra y sal
Desmenuza el queso y mezclalo con el jamón y la pechuga de pollo. Agrega las 2 cucharadas de brandy y amasa bien la mezcla. Luego, salpimentar.
Forma un rulo y enrrollalo en papel transparente.
Mételo en el microondas durante 4 minutos, dale la vuelta y mételo otros 4 minutos.
Déjalo enfriar y sírvelo cortado en rodajas como un fiambre.
Tambien lo podeis hacer al horno envolviendolo en papel albal o en un molde al baño maria en este caso yo le añado un par de huevos batidos a la mezcla.
10/10/2005 23:02
Comentarios » Ir a formulario
Autor: chin
Por fin consigo entrar sin problemas, pero es desde bloguines, no te vayas a creer que blogia a mejorado ;)
Sigo en guerra con el pollo y todo lo que vuela con plumas.
Sigo en guerra con el pollo y todo lo que vuela con plumas.
Fecha: 11/10/2005 18:43.
Autor: Trini
Esto parece que ha de estar delicioso.Ummmm, con el hambre que tengo ahora...
Un abrazo
Un abrazo
Fecha: 12/10/2005 12:51.
Autor: maite
chin si al final te vamos a tener que hacer caso , lo de la gripe aviar es bastante grave.
trasgu no te preocupes ya pondré alguna de la que te molen los ingredientes.
Trini ahora no tendras hambre porque ya estaras durmiendo Besoss a todos!!
trasgu no te preocupes ya pondré alguna de la que te molen los ingredientes.
Trini ahora no tendras hambre porque ya estaras durmiendo Besoss a todos!!
Fecha: 14/10/2005 02:44.
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