Bonito en papillote
Bonito en papillote
Ingredientes:
- 4 rodajas de bonito
- 4 puerros
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas de aceite
- sal y pimienta
En un papel de aluminio se ponen las rodajas de bonito salpimentadas
En una sartén se doran la cebolla picada y los puerros. Una vez dorado se pone encima de cada rodaja se cierra bien el papel y se mete a horno fuerte durante 15 minutos.
Se sirven sin abrir el papillote.
Yo en vez de usar papel de aluminio uso un papel vegetal que sirve tanto para conservar como para cocinar los alimentos ya sea en el microondas ó en el horno.
Ingredientes:
- 4 rodajas de bonito
- 4 puerros
- 1 cebolla mediana
- 4 cucharadas de aceite
- sal y pimienta
En un papel de aluminio se ponen las rodajas de bonito salpimentadas
En una sartén se doran la cebolla picada y los puerros. Una vez dorado se pone encima de cada rodaja se cierra bien el papel y se mete a horno fuerte durante 15 minutos.
Se sirven sin abrir el papillote.
Yo en vez de usar papel de aluminio uso un papel vegetal que sirve tanto para conservar como para cocinar los alimentos ya sea en el microondas ó en el horno.
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Autor: chin
A mí ahora me ha dado por la dorada. Al horno, con patatas, pimiento rojo y tomate. Está barata y es de "fábrica"m supuestamente sin bichos parásitos :))
Fecha: 25/01/2007 19:25.
Autor: maite
Tu siempre poniendo pegas :-P .A mi tambien me gusta mucho la dorada.
Ya pondre alguna receta.
Besos!!!
Ya pondre alguna receta.
Besos!!!
Fecha: 27/01/2007 01:56.
Autor: chin
Yo no pongo pegas. Es imposible pues soy "positivista". También tengo mis temporadas de bonito aunque como más me gusta es a la plancha :)
Fecha: 27/01/2007 13:24.
Autor: maite
Claro como nosotras, vosotros tambien teneis temporadas en que estais más feos.:-P
Besos!!
Besos!!
Fecha: 28/01/2007 20:50.
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