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adicta textual

Tarta de galletas

- para cocinillas

Tarta de galletas.

 

Galletas cuadradas o alargadas.( de las corrientes)

Leche.

Chocolate

Natillas (espesitas)

Lacasitos o cualquier otro adorno

 
 
 

Forramos un molde  con papel de aluminio.

Yo utilizo una fuente alargada de esas de cristal de pirex.

Mojamos las galletas en leche y las vamos poniendo en el molde.

En esta ocasión solo las he mojado en leche por los niños  pero las podéis mojar en café, en coñac o en cualquier licor.

Después de poner una capa de galletas ponemos una de natillas  y así sucesivamente hasta terminar con galletas.

Tapamos con un papel de aluminio y metemos en la nevera un par de horas.

Desmoldamos la tarta  y la bañamos con el chocolate.

El chocolate yo lo  utilizo de esos instantáneos que se disuelven en leche ( tipo paladin a la taza)

Metemos  de nuevo a la nevera   y a la hora de servir la adornamos con lacasitos o virutas de chocolate o fideos de colores  etc. También le podemos poner un poco de nata alrededor.

Una tarta  rápida, rica y económica

8 comentarios

}EsaLoka{ -

Bueno gracias por ayudarme a encontrar la tarta de galletas, ya no recosrada como la hacia, a cambio les voy a pasar una muy sencilla y deliciosa.

1/2 Litro de nata líquida
1 Tarrina de queso Philadelphia
1 Vaso de leche
1/2 Vaso de azúcar
1 Sobre de cuajada
Caramelo líquido
Galletas maría

Modo de preparacion:
Se bate todo y se echa a hervir en un recipiente de unos 10 cms. de alto.
Una vez hervido se vierte en un molde al que hemos echado caramelo líquido y las galletas, de tal forma que las galletas queden arriba para que hagan de base al darle la vuelta.
Se deja enfriar en el frigorifico varias horas y se sirve.
Espero que la disfruten.
Un saludo desde Vigo.

Malenkito -

jaja... menos mal que con estas recetas uno no pasa hambre por las tierras inglesas...
saludos

malenkito -

menos mal que puedo echar mano de estas recetas tan ricas para ir tirando por estas tierras inglesas.. jaja...

Miguelon -

te voy a dar una receta, QUESILLO:

4 huevos, una lata madiana de leche condensada, el mismo contenido de leche,Chocolate (al gusto).
Se baten todos los ingredientes, y se echa en un recipiente ya caramelizado, si la flanera tiene tapa, ponersela, si no tiene envolver en papel de aluminio.
Poner al baño María, (si es en una olla rápida, con 5 minutos desde que empieza a sacar vapor, es suficiente).
Dejar enfriar y desmoldar.
Besos

Kardhusky -

¡Qué recuerdos tan entrañables me trae esta tarta!, nosotros le espolvoreábamos coco rallado y hacíamos un licor suave con coñac, agua y azúcar.
Besitos dulces.

Trini -

Esta tarta promete estar riquisima, buena idea para hacerla en estas fiestas que se avecinan.

Un abrazo

maite -

Anda!!! esas las haciamos en Cádiz cuando eramos pequeños , una amiga de mis padres que pasaba temporadas con nosotros pero no llevaban chocolate. Un día de estos las hare con tu receta. :)

chin -

Ufff !
Menos mal. Esto parece más coherente aunque por mi afición patológica y compulsiva por el consumo de chololate (70% cacao mínimo), éste no debería mezclarse con nada que no fuera un poco de leche.

Ah ! y me sé una receta:

Coco rayado
Leche condensada
Chocolate deshecho

Se mezcla la leche condensada con el coco rayado hasta que forme una masa homogénea. Las proporción a ojo, claro.

Se hacen bolas. Se pinchan con un palillo y se sumergen en el chocolate unos segundos, dejándolas reposar sobre si mismas en un papel de aluminio ( que si no se pegan )